ת-ארוחה בכפר


אירוח קולינרי עם אמיר צלאל, נגה לוי הירדני, ניבה סולינסקי, אלי לוי, שרה הייל, אירית ישי, שמעון קנאפו וניר אדלר * הסדרי התנועה למירוץ

 

כפרניק 69960296_2539936226026636_6682256560321724416_n ת-ארוחה בכפר

 

כפרניק WhatsApp-Image-2019-08-20-at-16.34.48 ת-ארוחה בכפר

 

שמונה תושבי כפר ורדים יארחו בחג הישוב הקרוב בבתיהם לארוחות מסגנונות שונים במסגרת ת-ארוחה בכפר אירוח קולינרי בבתי תושבים:

  

 טעים להכיר – פיצה

שמי אמיר צלאל, נשוי לנגה ואבא של יעלה בת 14 ואיילת בת 6, לומדות שתיהן בתפן.

נשמח לארח אצלנו בחצר ברחוב רימון 5 בימי שישי ושבת החל מהשעה 19:00, עד כ-30 איש לארוחה על טהרת פיצות עשויות מבצק ארוך תסיסה, עם עגבניות איטלקיות, גבינת מוצרלה אמיתית, תוספות מעניינות, אפויות על אבן בתנור מקצועי, סלט מרענן, מלא ירקות, יין טוב וקינוח במחיר 80 ש”ח למבוגר ו 50 ש”ח לילדים מגיל 5 עד 10. קטנטנים חופשי 😊

נשמח להתראות, משפחת צלאל

054-4274193

**

 

 בראנצ’ פתוח

נגה לוי הירדני, פסיכולוגית תעסוקתית ארגונית מומחית, יועצת קריירה ומשאבי אנוש. מדריכה, חוקרת ויוצרת תהליך ותוצאה ומה שבינהם. מנחת סדנאות.

“לחם וקריירה” בביתי בכפר ורדים.

מתי? בראנצ’ בית פתוח, רח’ ארבל 47, בשבת 21/9/19, מ 10:00 עד 16:00.

מה בתפריט? בופה עשיר, אורגני ברובו, מתאים לצמחונים וטבעוניים, הכל בעבודת יד עם הרבה אהבה.

כולל: מיגוון לחמי שאור, מטבלים, גבינות עזים אורגניות, סלטים טריים, ריבות, שייקים של פירות ומיצים טבעיים, חליטות צמחים מהגינה, שתיה חמה וקינוחים.

כמה יעלה? 60 ש”ח למשתתף.

להרשמה: 054-7594075

**

 

 

אירוח טבעוני בניחוח  הודי.

אני ניבה סולינסקי, נשואה לתומס ואמא לנויה, איילה ואמה הפרוותית.

אני אשה שאוהבת אדם, אני סקרנית, אמיצה וחוקרת גוף, נפש ורוח. אוהבת מסעות והרפתקאות גם בין מימדיים.

טאלי

(4 תבשילים המוגשים לצד אורז בסמטי ולחמים הודיים)

וזו הפרשנות שלי…

לחמים-

נאן (גלוטן)

פארהטה ירוקים ללא גלוטן

אלו גובי…

תבשיל תפוחי אדמה וכרובית

דאל עדשים.

תבשיל ירקות נהדרים בקארי.

מלאי כופתא כופתאות תפוחי אדמה ופיצוחים ברוטב מפנק .

צ’אי הודי

מי ורדים

קינוח סלט פירות אקזוטי עם גלידת בננה /יוגורט

דרך מיוחדת בשבילי שמאפשרת לי לפנק ולבטא נדיבות  כלפי אהובי, היא דרך התבשילים,  דרכם אני  מגיעה ללבבות הא/נשים, ואני אוההההבת את הייחודיות ומה שנוצר סביב השולחן.

משהו חדש נחשף ומתגלה. יש בי אין סוף אהבה וכיף לחלוק אותה דרך תבשילים.

מזמינה אלינו הביתה לארוחה הודית טבעונית טעימה ומפנקת.

עלות לאורח/ת 100 ש”ח.

יש מקום עד 6 אורחים/ות.

מזמינים במוצ”ש 21/9/19

משעול הכרכום 35 כפר ורדים.

טלפון -052-2591611

 

**

 

ערב בשרים וחברים – אצל אלי לוי

מועד הארוחה: יום שישי 20.9.19 בערב בשעה 19:30.

מיקום: שונית 15 כפר ורדים – בית משפ’ לוי.

מוזמנים: מינימום 10 מקסימום 18-20.

ארוחת טעימות  ארוכה (כשלוש שעות) שתכלול לפחות שישה סוגים שונים של בשר עשויים בטכניקות שונות של עישון, צלייה וסו-ויד.

הארוחה תלווה בסלטים מרעננים, תוספות, יין, שתייה קלה תוצרת בית וקינוחים בניצוחה של גלית.

המנות יוגשו לאורחים בפרזנטציה מיוחדת לצד הסברים קצרים על שיטת ההכנה.

כל המנות והרטבים תוצרת בית.

המטבח אינו כשר, אך ללא בשר טרף, כל המנות ניתנות להגשה גם לרגישים לגלוטן.

מה בתפריט?

מנות פתיחה

– פסטרמה הודו בחרדל ודבש.

– חזה בקר מעושן בראב פילדלפייה

– הפתעת השף….

*מנות ראשונות*

– עראייס עגל עם טחינה-עמבה

– לשון בקר מעושנת ברוטב חלב קוקוס לימון כבוש ותבלינים

 

מנות עיקריות

– אונטריב מפורק ברוטב תפוז-יין מוגש בלחמניית באן.

– המבורגר מעושן עם ריבת בצל.

– הפתעת השף….

 

לקינוח (למי שנשאר מקום….)

– טראפלס שוקולד-טחינה

– הפתעת השפית

– שתייה חמה

עלות הארוחה: 300 ש”ח לסועד, 550 ש”ח לזוג.

הרשמה בווצאפ בלבד: 052-9254787 – אלי

מהרו להירשם, מספר המקומות מוגבל.

 

 **

 

טעימות פרלינים – אירית ישי

מוזמנים לטעימות של פרלינים איכותיים בטעמים ייחודיים העשויים בעבודת יד פה בכפר ורדים. במפגש תוכלו לטעום ממגוון השוקולדים ולרכוש מארז לקחת הביתה. אם תרצו תוכלו גם להזמין מארזי מתנה לחגים במחירים אטרקטיביים. המפגש יתקיים ביום שישי ה-20 לספטמבר בין השעות 12:00-15:00 ברח’ מירון 112. אנא אשרו הגעה מראש על מנת שנוכל להתכונן עם כמויות מתאימות.  לתיאום: 050-2205722

**

 

בירה בוטיק – שרה הייל

מוזמנים לבירה בוטיק בעבודת יד בטעמים גליליים, בבית עגול ביום שישי החל מהשעה 12:00 עד שעה לפני כניסת השבת.

מינימום 10 איש מקסימום 100 איש. עלות לבקבוק בירה שליש 20 ש”ח כולל נשנושים. בסוף היום תערך הגרלה למשתתפי הבית 4 טעמים בחינם לבחירה לקחת לשבת. תהיה אפשרות לקנות חומוס ביתי עם פיתות תוצרת ביתית בעלות של 15 ש”ח לקערה. נפלא עם בירה קרה.

שרה הייל

050-6303231

**

 

“הלחם שלי ואני” בסימן “תרבחו ותסעדו”.    שמעון קנאפו

לא צריך לחכות למימונה בכדי ליהנות ממטעמי המטבח המרוקאי. שמח לשתף אתכם בחוויה קולינרית מבית אימי הכוללת קוסקוס חלומי מסורתי ביתי עם רכות של עננים עשוי עבודת יד עם מרק ירקות עשיר ותבלינים ייחודיים שישאיר אתכם עם טעם של עוד.

פסטייה פרגיות עם בצל, אגוזים, תמרים וצימוקים.

סיגרים ביתיים ממולאים בשר.

בנוסף, נגיש מגוון סלטים מרוקאים כגון: מטבוחה, גזר מתובל, חצילים, פלפלים חריפים וזיתים מבושלים.

את כל הטוב הזה ננגב עם לחם פרנה עבודת יד מלא בועות אשר מוכן במקום. בגזרת המנות האחרונות נפגוש את המופלטה הנפלאה בתוספת דבש ואיתה כמובן הספינג’  המתוק – סמל העדה.

ובלי תה במזיגה “מלמעלה” עם נענע או שיבה אי אפשר לסכם ארוחה, אז בואו בשמחה ליהנות מאירוח מרוקאי עשיר.

יהיו עוד הפתעות שלא נוכל לגלות… מספר המקומות מוגבל מהרו להרשם.

*האירוח מותאם לעד-16 סועדים ביום שישי וראשון   22.9.19, 20.9.19   ברחוב לוטם 36 מהשעה 19:00.  לתיאום: 054-3156113

תוגש שתיה קלה בקראף/קנקן.

שתיה מיוחדת יש להזמין מראש (הזמנה בנפרד בתוספת תשלום).

 

**

 

אירוח בסגנון איטלקי – ניר אדלר

אנחנו נארח ביום שישי בשעה 19:30 וביום שבת בשעה 13:00

l’apetito vien mangiando

תפריט איטלקי לארוחה חגיגית

שישי ערב 19:30

 

antipasti אנטי פסטי

פוקאצ’ינות, ממרחים, ירקות קלויים

 

primi ראשונה

פפרדלה פרוטה די מארה  (פירות ים)

 

insalata סלט קר

אינסלטה ורדה,פומודוריני בלסמיקו

 

secondi שנייה

פילה דג לבן טרי על אספרגוס בסגנון פולייה

 

controni תוספות

פולנטה פורצ’יני , זוקיני אין פדלה

 

dolci קינוח

ספוליאטלה, קינוח בכוס על בסיס מסקרפונה

 

אז זה תפריט  איטלקי מסורתי המתאים לעונת הסתיו פינישים של המנות נעשים במקום, כל חומרי הגלם טריים.

מחיר לאדם 150 ₪.

כוס יין 15 ₪.

קנקן יין 50 ₪.

***אם יש איזה אלרגיה של אחד הסועדים אבקש לדעת גם אם המרכיב אינו מופיע בתפריט

 

l’apetito vien mangiando

תפריט איטלקי לארוחה חגיגית

שבת צהריים 1300

 

antipasti אנטי פסטי

פוקאצ’ינות, 3 ממרחים, ירקות קלויים, סלמי

 

primi ראשונה

פפרדלה פרימוורה

 

insalata סלט קר

אינסלטה ורדה,פומודוריני בלסמיקו

 

secondi שנייה

קוטלט טלה על תפוחי אדמה צלויים בסגנון טוסקנה

 

controni תוספות

פולנטה פורצ’יני, פיסלו פסטו פאנצ’טה(אפונה בסגנון דרומי), קרוטה אל פורנו (גזר)

 

dolci קינוח

ספוליאטלה,  קינוח בכוס על בסיס מסקרפונה

 

תפריט  איטלקי מסורתי המתאים לעונת הסתיו פינישים של המנות נעשים במקום, כל חומרי הגלם טריים.

מחיר לאדם 150 ₪ .

כוס יין 15 ₪ .

קנקן יין 50 ₪ .

**אם יש איזה אלרגיה של אחד הסועדים אבקש לדעת גם אם המרכיב אינו מופיע בתפריט

 

ניר אדלר געתון 2

054-7987434

מעדיף אם אפשר בהודעה

 

****

 

עוד בחג הישוב:

 

כפרניק 70516329_10217143945168838_2227187756998590464_o ת-ארוחה בכפר

 

 

מרוץ “אתגר בכפר”- הסדרי תנועה

מרוץ כפר ורדים יתקיים ביום שישי הקרוב 20/09/19

להלן הסדרי התנועה:

בין השעות 08:30-10:30 תחסם הכניסה לכפר ורדים מכיוון תפן/מעלות ( כביש 854 )

כמו כן, יחסמו לתנועת כל רכב  כל הכבישים בשלב א’.  כלי רכב שיגיעו מכיוון ינוח יופנו דרך רחוב מירון.

 לכלי רכב שיגיעו מכיוון תרשיחא תתאפשר כניסה רק לשלב ב’.

 אנו מבקשים להישמע להוראות השוטרים והמכוונים על מנת להבטיח את שלום הרצים.

 הורים המסיעים את ילדיהם למוסדות החינוך מתבקשים לעשות זאת עד לשעה 08:15.

תודה על שיתוף הפעולה.

 

תושיה סוחריאנו                                                                                           שי מינסטר

קב”ט                                                                                                             מנהל מחלקת ספורט           

מועצה מקומית כפר ורדים                                                                           מרכז קהילתי כפר ורדים

 

**

 

החל משבת 21/9/19: תערוכה חדשה בגלריה טל של אמנים ותיקים בכפר ורדים

 

 

תגובות פייסבוק


השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן