הבית של דורון – מסעדת שף
השף דורון לביא מארח בביתו, בלב הנוף הגלילי והפסטורלי שבכפר ורדים, בסופי שבוע כבר למעלה מעשור שנים. דורון בעל נסיון של כ-3 עשורים בענף המסעדנות והקייטרינג. את הכשרתו החל בבי"ס למלונאות "דביר" בארץ והשלימה ב-Cordon Blue בפריס ובביה"ס לשפים Chopsticks בהונג קונג.
ביתם של השף דורון ורעייתו שירה, עבר לאחרונה שיפוץ שבמסגרתו הורחב ושודרג המטבח שבו מכין השף תפריט מגוון המושפע מרזי המטבח הצרפתי, מניחוחות המזרח הרחוק ומטכניקות חדישות – כמו בישול באידוי ובואקום, כשהמכלול מבטיח חווייה גסטרונומית מיוחדת. התפריט מכיל מנות בשריות, דגים, פירות ים ומבחר תבשילי ירקות ומאפים. השף נערך גם לאספקת אוכל מוכן למעוניינים לקחתו הביתה.
דורון ורעייתו שירה מארחים בקומה נפרדת שבביתם, לפי הזמנה מראש, החל מארוחה זוגית רומנטית ועד לחגיגות משפחתיות או כל אירוע אחר של עד 60 סועדים. אגף צדדי מאפשר לקיים ארוחה אינטימית של עד 16 סועדים, באוירה של "כמו בבית" מחוץ לבית. כל אלה מלווים במאור פנים, תשומת לב ושירות אדיב.
לאחרונה מציעים המארחים אפשרות לינה ביחידת דיור מרווחת ומאובזרת הממוקמת בביתם, בקומת הקרקע הפונה אל הגן. וכאמור לעיל, קיים גם היצע של "Take away".
הבית של דורון:
054-5261651
04-9974189