עודד שלומות
"לחמים" של יולנד וסטלה אוסטפלד בסדנאות ומפגשים על לחם ותרבות. מי אמר כיכר ולא קיבל?
"לחמים" של יולנד וסטלה אוסטפלד בסדנאות ומפגשים על לחם, אפיה, תרבות והחיים. מי אמר כיכר ולא קיבל?
הם אף פעם לא נעלמו. אולי סטלה ויולנד אוסטפלד רק הורידו מעט פרופיל. מאז שסגרו את בית הקפה-קונדיטוריה-מאפיה "לחמים", במרכז המסחרי כפר ורדים היה צריך לעיתים "לחפש" את הלחם שלהם: בימי שישי במרכז המסחרי ליד המספרה, במאפיית "האחים כארם" בתרשיחא (מול המסגד), במרכולית של קיבוץ כברי ובמחלבת אלטו בשמרת בימי שישי.
ועכשיו, יש להם מקום חדש-ישן משלהם: לאחרונה חזרו יולנד וסטלה אוסטפלד לבניין אל פאטיו בא.ת. תפן (מכיוון כפר ורדים: שמאלה עד הסוף בכיכר אחרונה לפני הכביש לכרמיאל) – שם שכנה בעבר הרחוק המאפיה. בנוסף ללחמים הטעמים והאיכותיים שאופים במקום, בעלי המקום עורכים סדנאות ומפגשים בתחומי אפיה ולחם, כולל התנסות מעשית וארוחה משותפת בסוף התהליך. הסדנאות פונות בעיקר לקבוצות, אולם גם משתתפים יחידים וזוגות יוכלו להצטרף, בהרשמה מראש.
סטלה אוסטפלד: אני גם מתכננת לערוך מפגשי נשים, אבל גם גברים מוזמנים. אלו יהיו מפגשים עם ניסיון להתחבר למימד הפנימי.
יולנד אוסטפלד: כמובן שניתן לרכוש אצלנו במאפייה את הלחמים. עדיף להתקשר.
יולנד: 052-3265598 / סטלה: 052-2680439
המאפיה כשרה.
0 תגובות
השארת תגובה
לחמים ומשפחת אוסטפלד
בהצלחה בכל מעשה ידיכם! מומלץ מאד! לחמים איכותיים מאד וטעימים מאד!